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3. Origen de una sede: culina aut coquina
A modo de museo, nuestro invitado podrá visitar una fiel recreación de una coquina romana.
2. Origen de una sede: tablinum y peristilium
Otros dos elementos característicos de nuestra domus son el peristilium o patio porticado provisto de jardines y juegos de agua.Éste da acceso, entre otras dependencias, al tablinum o comedor, ricamente decorado con mosaicos y frescos murales. En éste se disponen triclinia o asientos alargados en los que la comida se toma recostado de un lado.
1. Origen de una sede: tabernae ad domus
La domus de Prima Mensa consta de una serie de tabernae o locales ubicados en el pórtico de entrada de la misma.
En ellos, nuestros invitados podrán optar por un refrigerio o comida ligera, denominado prandium, bien como anticipo de un almuerzo o cena de mayor prosapia, bien como primer acercamiento a la gastronomía romana.
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